Rum wird aus Zuckerrohrsaft und Wasser hergestellt und ist somit vegan.
Woraus wird Rum hergestellt?
Rum wird aus Zuckerrohrsaft oder Melasse (ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung) und Wasser destilliert. Diese Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs, und der Destillationsprozess selbst beinhaltet in der Regel keine tierischen Produkte oder Derivate.
Wann ist Rum nicht vegan?
- Zusatzstoffe und Aromen: Einige Rumsorten können Aromen oder Zusatzstoffe enthalten, die nicht vegan sind. Es ist zwar selten, dass tierische Produkte hinzugefügt werden, aber es ist möglich. Wenn Sie sicher sein möchten, sollten Sie sich an den Hersteller wenden oder nach speziell gekennzeichneten veganen Rumsorten suchen.
- Verarbeitung und Filtration: Einige alkoholische Getränke werden durch tierische Produkte gefiltert, z.B. durch Fischblase (Isinglass) oder Eiklar. Dies ist bei Rum jedoch seltener der Fall als z.B. bei einigen Biersorten oder Weinen.
- Verpackung und Marketing: Einige Rumsorten können in Marketing-Kampagnen oder auf der Verpackung Bilder oder Hinweise auf Tiere enthalten, was sie für strengste Veganer möglicherweise weniger attraktiv macht. Das beeinflusst jedoch nicht den veganen Status des eigentlichen Produkts.
- Zuckerrohrproduktion: Einige Veganer könnten Bedenken hinsichtlich der Zuckerrohrproduktion haben, insbesondere in Bezug auf den Einsatz von Arbeitskräften und den Einfluss auf die Umwelt. Dies hat zwar nichts mit dem Produkt selbst zu tun, kann aber bei der Entscheidung, welchen Rum zu kaufen, eine Rolle spielen.
Um absolut sicher zu sein, dass ein Rum vegan ist, sollten Sie:
- Die Zutatenliste und das Etikett überprüfen.
- Bevorzugt nach Rum suchen, der als vegan gekennzeichnet ist.
- Den Hersteller direkt kontaktieren und nach der Verarbeitung und den Zutaten fragen.