Sie sind auf der Suche nach einem leckeren und veganen Dessert? Dann ist ein veganes Tiramisu genau das Richtige für Sie! In diesem Artikel finden Sie ein einfaches und köstliches Rezept, das keine Kompromisse beim Geschmack eingeht.
Um das vegane Tiramisu zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
– 250 ml Mandelmilch
– 200 g vegane Löffelbiskuit
– 2 EL Instant-Espressopulver
– 2 EL Ahornsirup
– 200 g Seidentofu
– 2 EL Kokosöl
– 2 EL Kakaopulver
Zunächst geben Sie den Instant-Espressopulver und Ahornsirup in die Mandelmilch und verrühren alles gut. Anschließend tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in die Mischung, sodass sie vollständig benetzt sind. Legen Sie die getränkten Löffelbiskuits dann in eine Auflaufform, sodass sie den Boden vollständig bedecken.
Für die Creme des Tiramisus verrühren Sie den Seidentofu, Kokosöl und Kakaopulver in einer separaten Schüssel. Rühren Sie solange, bis eine gleichmäßige und glatte Masse entsteht. Die Creme verteilen Sie anschließend gleichmäßig über die Löffelbiskuits in der Auflaufform.
Das vegane Tiramisu sollte nun mindestens vier Stunden im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird und die Aromen sich gut entfalten können.
Nach dem Kühlprozess können Sie das Tiramisu nach Belieben mit etwas Kakaopulver bestäuben und servieren. Sie werden überrascht sein, wie cremig und lecker die vegane Variante dieses klassischen Desserts schmeckt!
Das vegane Tiramisu ist nicht nur eine köstliche Nachspeise, sondern auch vollgepackt mit guten Inhaltsstoffen. Kokosöl enthält gesunde Fettsäuren, während Seidentofu eine gute Proteinquelle ist. Durch die Verwendung von Mandelmilch anstelle von Kuhmilch ist das Tiramisu außerdem laktosefrei.
Probieren Sie das vegane Tiramisu aus und überzeugen Sie sich selbst von seiner köstlichen Qualität. Es ist eine ideale Option für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, ohne dabei auf den Genuss eines leckeren Desserts verzichten zu müssen.
Also worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem veganen Tiramisu!